تعریف اتلاف در اصطلاح به معنای هدررفت منابع، کاهش ارزش یا استفاده نادرست از امکانات و سرمایه‌ها است که منجر به کاهش بهره‌وری و زیان می‌شود . در مفاهیم مدیریت و تولید، به هر چیزی… انواع اتلاف در مدیریت تولید